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芹菜叶拌豆干的做法

2019-05-16 17:15:27 | 来源: 小吃

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芹菜叶洗净,豆腐干切成小丁

水烧沸后,将豆腐干放入焯半分钟后捞出

水再次烧沸后,将芹菜叶倒入焯15秒后捞出,控去水份

将焯好的芹菜叶切碎1些,和豆干丁倒在1起

调入香油、盐和米醋,拌匀便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

芹菜叶焯水后,最好切碎1些,因芹菜的纤维较粗,不切的话口感不好

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