首页 >食材

姜汁炖奶的做法

2019-05-15 11:41:00 | 来源: 食材

姜汁炖奶的材料:糖1/3杯或半杯、牛奶3杯、盐少量、蛋白两个、姜汁1茶匙、白醋2滴

姜汁炖奶的做法:1.老姜擦出汁水,用咖啡滤纸或细纱布过滤掉粗粒可以用手拧1下姜汁水容易出来。

2.蛋白两个先拂匀,加入白醋2滴,再搅拌至蛋白有点泛白(不要搅太久),倒入1个大1点儿的容器待用。

3.鲜奶与糖煮至微热,此时加入盐搅匀,煮好的牛奶撞入蛋汁内。

4.用筛过滤去泡。 这样蒸出来的表面很平滑。

5.将碗放入锅中蒸热(约两分钟,是为了避免炖奶黏在碗上)。

6.将姜汁分别倒入碗内,我分成了3碗,把牛奶蛋汁倒进去,用保鲜膜盖上,最好用碗或盖子以避免“倒汗”回滴在表面不平滑,大火蒸12⑴5分钟便成。然后拿出来,去掉保鲜膜晾凉免得水汽回流到表面,再盖上放冰箱冷藏。凉透以后就能够开吃了!!

精神运动性癫痫病吃什么药好如何诊断肢端型白癜风这种疾病邢台白癜风医院的费用如何

猜你喜欢