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双仁拌菠菜的做法

2019-05-15 11:47:06 | 来源: 食材

主料: 花生仁 核桃仁各50g 菠菜300g 枸杞5g等双仁拌菠菜的做法:1):花生米用水浸泡1小时后捞出沥干,核桃仁直接洗净控干便可,枸杞泡软备用

2):锅内倒油,凉油下入花生米,用中小火加热直到花生米变硬后捞出控油完全晾凉

3):花生米炸好后关火,用油的余温将核桃仁炸2⑶分钟后捞出控油完全晾凉

4):菠菜洗净切段,用开水焯烫15秒后捞出后过凉水滤干

5):碗汁儿调料混合

6):将菠菜,花生米,核桃仁,枸杞,碗汁儿混合拌匀制作完成

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