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土豆片夹肉饼的做法

2019-05-15 11:59:00 | 来源: 菜谱

土豆片夹肉饼是荤素完善的结合,二者互补,没有了土豆的单调,也没有了肉的油腻。奥尔良口味绝对让人回味无穷。

主料:奥尔良烤肉料40克、猪肉末200克、土豆4个

配料:色拉油、芝麻各适当

土豆片夹肉饼的做法:

1、准备好主料。

2、把土豆切成土豆夹。

3、准备好烤肉料。

4、猪肉中加入烤肉料10克,用手抓匀,腌制105分钟。

5、切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了,然后再加入色拉油拌匀,腌制105分钟。

6、腌好后把肉夹入土豆夹中。

7、烤盘中铺入锡纸,刷上油放入土豆夹。

8、烤箱预热,200度烤制40分钟。

小贴士:烤制时每隔10分钟刷下腌剩下的汁液,最后1次撒上芝麻。

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