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干巴菌炒茄丁的做法

2019-05-16 18:56:19 | 来源: 烘焙

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干巴菌炒茄丁的材料紫皮茄子相克食品半根干巴菌200g油适当盐适当蒜4小辨生姜相克食品半块小葱1根长青椒相克食品3个 干巴杨子和儿女的合照曝光 像后妈黄圣依
菌炒茄丁的做法图片步骤,怎样做干巴菌炒茄丁好吃?

原料图。

青椒、姜、蒜、葱切碎待用。

茄子切成丁用冷水过1下待用。

干巴菌解冻后待用。

锅烧热倒入适当油,将青椒、姜、蒜、小葱炒香。

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茄丁炒熟。

加入备好的干巴菌翻炒,放入盐和味精调味。

盛入盘中

美食天下菜谱大全温馨提示:

干巴菌是云南独有的野生菌,好多人家都会在干巴菌上市时多买1些,洗净炒熟后放入冰箱冷冻室,吃的时候取出解冻后,加入青椒、蒜沫炒1下,1盘清香的青椒干巴菌就上桌了。这道菜用的也是炒好冷冻过的干巴菌,吃起来也是1样的香,加入茄丁后味道更丰富了。

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青椒和蒜沫1定要炒出香味,才可以加入茄丁。

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