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手工小圆饼的做法

2019-05-13 15:59:54 | 来源: 凉菜

手工小圆饼的材料黄油33g低筋面粉50g大杏仁相克食品23g糖粉适当盐少量香草粉1/8小勺蛋黄1/3个糖粉17g 手工小圆饼的做法图片步骤,怎样做手工小圆饼好吃?

准备用料

杏仁切碎,放入料理机,加入1勺面粉

搅打成细末,备用

黄油软化,加入糖粉和盐,用打蛋器打发

加入蛋黄,搅打均匀

加入香草粉

搅打均匀

杏仁粉和低筋粉混合,筛入黄油糊中

拌成均匀面团,按扁,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛半小时

取出,擀成1厘米厚的片

切成1厘米见方的小丁

搓圆

摆入烤盘

放入烤箱,中层,上下火170度,烤约5分钟左右

表面金黄出炉

趁热沾裹上糖粉

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

打杏仁粉所用的面粉,包括在配方量中;表面装潢用的糖粉另计。

饼干个头很小,需要随时视察,以避免烤糊。

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